Менеджер ресторана

Описание вакансии

ОКО — ресторан для тех, кто смотрит на мир широко. Здесь национальные специалитеты сочетаются с мировыми хитами в актуальном прочтении.Ресторан расположен в центре столицы Казани, где из любой точки открывается уникальный вид на весь город.

Уникальный проект приглашает менеджера в команду видового ресторана авторской кухни.

Мы предлагаем:

высокий уровень дохода (один из самых высоких на рынке);

выплату з/п стабильно и без задержек;

— оформление по ТК РФ;

— работу в самом центре Казани, 5 минут от улицы Баумана;

— гибкий сменный график: 3/2 или 2/2;

— доход в смену - ставка от 4200 руб + еженедельные конкурсы и мотивации + KPI;

— доплату за стаж за каждый год работы, а также премии за отличную работу;

— оплату мед книжки;

— полноценное питание несколько раз в смену;

— молодой, дружный коллектив энтузиастов своего дела;

— все необходимое обучение для профессионального развития, а также перспективы карьерного роста;

— Что ты будешь делать:

— обслуживать гостей в соответствии со стандартами, принятыми в компании;

решать административно-организационные вопросы;

— обеспечивать соблюдение стандартов обслуживания гостей на высоком уровне;

— повышать свой уровень профессионализма по нашим авторским программам обучения;

— создавать уютную и гостеприимную атмосферу;

— ежедневно проводить собрания с официантами и линейным персоналом;

— работать с персоналом - адаптация, обучение, мотивация, оценка и развитие;

— организовывать и поддерживать эффективную работу команды на смене;

— выстраивать дружелюбные отношения как с гостями ресторана, так и с коллегами;

— Было бы здорово, если есть:

— опыт работы менеджером в премиум-сегменте, с системой Айко;

любовь к людям и желание развиваться и расти вместе с нами;

— желание работать в команде;

— тактичность, грамотность и эмпатия;

— высокий уровень ответственности и внутренней культуры;

— знание стандартов сервиса индустрии гостеприимства;

— навыки планирования и распределения команды, навыки найма и построения команды;

— энергичность, ориентация на достижение результата.