Управляющий предприятием питания

Мы предоставляем:

— Своевременную и стабильную заработную плату на белых условиях, что гарантирует финансовую прозрачность и честность компании

— Официальное трудоустройство по ТК РФ обеспечит вам защиту и социальные гарантии

— Удобный график вахты 45/45

— Проживание в комфортных общежитиях / вагон-домах в вахтовом поселке

— Оплату перелета/ проезда, питания, мед.комиссии за счет компании

— Адаптацию от профессионалов с большим стажем и поддержку на всех этапах

Ваши задачи:

— Полная организация и контроль процесса питания на объекте

— Обеспечение соблюдения стандартов качества продукции, требований СанПиН, пожарной и технической безопасности

— Контроль работы технологического оборудования

— Составление и ведение отчетной документации

— Управление персоналом (обучение, планирование смен, контроль дисциплины)

Наши требования:

— Образование: Высшее или среднее профессиональное профильное образование

— Опыт работы: В общепите — не менее 3-х лет

— Руководящий стаж: От 1 года (опыт управления коллективом от 15 человек)

— Знания: Технологии приготовления пищи, нормы СанПиН, трудовое законодательство, стандарты безопасности