Директор ресторана

В новый ресторан "Кыстыбый" открыта вакансия

Директор ресторана

Условия:

— график работы 5/2 ненормированный( плавающие выходные);

— оклад от 113 руб + KPI;

— бесплатное питание;

— Оплачиваемая парковка на территории аэропорта, оплата гсм ежемесячно

— бесплатные консультации психолога;

— корпоративные мероприятия;

— лояльное руководство.

Обязaнноcти:

— Оргaнизaция бесперeбойнoй работы пpедпpиятия;

— Kонтpoль пpибыли пpeдпpиятия, внедрение мep по ee увeличeнию;

— Koнтpоль качеcтва выпуcкaeмой прoдукции;

— Упрaвление пepсонaлом (мoтивация, удеpжaниe, обучeние, частичный нaбoр);

— Контpoль за санитарным соcтоянием пpoизвoдства;

— Проведение продуктовых и имущественных инвентаризаций;

— Предоставление отчетности по деятельности ресторана;

— Взаимодействие с контролирующими органами и проверяющими инстанциями;

— Контроль документооборота в вверенном ресторане;

— Контроль за техническим состоянием ресторана.

Требования:

— приветствуется умение работать в iikо,

— опыт работы руководителем от 1 года;

— знание стандартов сервиса и обслуживания, опыт развития заведения, навыки управления персоналом;

— высокие организаторские и управленческие способности;

— готовность к ненормированному рабочему дню;

— Работа в ресторанах быстрого питания как "Вкусно и точка", "Бургер кинг", "Ростикс", "Додо"