Менеджер зала в кафе (Проспект Победы 69)

Менеджер кафе "Урман" и кибер кафе "Арткор"

Мы растём и ищем в команду менеджера, который умеет работать с людьми, держать смену под контролем и создавать хороший сервис для гостей.

Нам нужен не просто администратор зала, а человек, который готов брать ответственность за результат смены, команду и впечатление гостей.

Что предстоит делать

— организовывать работу команды в течение смены;

— распределять задачи и контролировать их выполнение;

— проводить пятиминутки перед сменой;

— контролировать качество сервиса и работу с гостями;

— решать спорные и конфликтные ситуации;

— контролировать кассовую дисциплину;

— следить за порядком, чистотой и соблюдением стандартов;

— контролировать скорость работы зала, кухни и бара;

— работать с продажами, средним чеком и дополнительными продажами;

— обучать и поддерживать новых сотрудников;

— давать сотрудникам обратную связь;

— включаться в операционную работу в периоды высокой загрузки;

— контролировать открытие и закрытие смены.

Кого мы ищем

Подойдёт человек, который:

— умеет организовать людей и не боится брать ответственность;

— спокойно действует в условиях высокой загрузки;

— умеет требовать результат без конфликтов и давления;

— ориентирован на гостя и сервис;

— понимает, что менеджер влияет не только на атмосферу в команде, но и на финансовый результат смены;

— умеет замечать проблему и самостоятельно искать решение;

— соблюдает договорённости и рабочую дисциплину;

— готов работать вместе с командой, а не только контролировать со стороны.

Опыт работы менеджером, администратором ресторана или кафе будет преимуществом.

Если у вас есть сильный опыт работы в зале и желание вырасти до менеджера, также готовы рассматривать.

Условия

После оформления на период обучения и стажировки:

300 ₽/час.

После успешной аттестации:

330 ₽/час + KPI до 20 000 ₽ в месяц.

KPI зависит от результатов работы менеджера и смены.

Выплаты заработной платы — стабильно 2 раза в месяц.

Что ещё предлагаем

— сменный график;

— стабильную заработную плату;

— понятную систему обучения и адаптации;

— наставника на период обучения;

— регулярную обратную связь;

— возможность развиваться внутри компании;

— карьерный рост: менеджер → управляющий

— внутренний кадровый резерв;

— бесплатное стафф-питание;

— корпоративные мероприятия;

— подарки детям сотрудников к Новому году;

— внутренние конкурсы и проекты;

— возможность участвовать в развитии сети.

Мы не ищем «идеального кандидата». Нам важны ответственность, желание развиваться, умение работать с людьми и готовность отвечать за результат своей смены.

Если вам близок такой подход — откликайтесь. Будем рады познакомиться.