Менеджер ресторана

Обязанности:

— Планировать, организовывать, контролировать работу сотрудников ресторана (официанты, бармены, хостес, тех.персонал и т.д.)

— Обеспечивать бесперебойную работы смены, осуществлять взаимосвязь зала и кухни

— Поддерживать соответствующую атмосферу в зале, поддерживать стандарты обслуживания гостей и стандарты сервиса, прорабатывать отзывы гостей

— Участие в подборе, адаптации, обучении и развитии сотрудников, мотивация сотрудников, корпоративная культура

— Контролировать кассовые операции, подведение итогов, составление отчетов

Требования:

— Опыт работы на аналогичной должности с аналогичным функционалом

— Знание стандартов обслуживания гостей, стандарты сервиса, практические навыки

— Грамотная речь, лидерские качества, умение строить конструктивные отношения, коммуникативные навыки, умение работать в режиме многозадачности, нацеленность на качественное и своевременное выполнение задач, высокий уровень ответственности

— Отличные аналитические способности, позитивность, энергичность, стрессоустойчивость

— Вежливость, аккуратность, дисциплина

Условия:

— График работы 2/2

— Бесплатное питание

— Стабильная заработная плата 2 раза в месяц! 1000 Оклад+1,5% от выручки

— Корпоративное такси

— Крутые бонусы от Ресторана

— Карьерный рост

— Корпоративные мероприятия