Начальник/мастер смены на пищевое производство

«КУЛПРОМ» — производственное предприятие в сегменте готовой еды: сэндвич-роллы, салаты, вторые блюда. Главные приоритеты — качество, безопасность и эффективность.

Обязанности:

— Организация и контроль работы на производстве сэндвич-роллов, салатов и вторых блюд;

— Обеспечение выполнения сменных планов выпуска продукции, контроль качества и безопасности;

— Контроль соблюдения стандартов, санитарных норм, правил техники безопасности;

— Управление персоналом смены: расстановка, обучение, мотивация, контроль дисциплины;

— Ведение производственной документации, учёт выпуска и расхода сырья;

— Решение оперативных производственных вопросов, взаимодействие с другими службами (склад, логистика, снабжение).

Требования:

— Опыт работы на пищевом производстве от 2 лет;

— Навыки управления коллективом, умение работать в режиме многозадачности;

— Ответственность, внимательность, организованность.

Условия:

— ТК РФ;