Главный технолог кондитерского производства

Наша компания производит продукты для здорового питания более 5 лет. Открытие вакансии Главного технолога связано в первую очередь с тем, что нам нужен новый опыт и новые знания человека, которого мы примем в нашу команду для продолжения роста.

Первое время вам предстоит работать (в приоритете) над двумя задачами: разработка новых продуктов (наши идеи или ваши) и улучшение качества существующей готовой продукции. Мы готовы поддерживать ваши идеи и вкладываться в производство. Как в человеческий ресурс, так и в оборудование.

Мы ищем кандидата в котором отлично балансируют, как знания законодательства в области пищевых продуктов, так и опыт превнесения дополнительной ценности к текущей деятельности. Взамен мы готовы предложить возможность вашей собственной реализации и хорошей оплаты той пользы, которую вы принесете команде и компании.

Чем предстоит заниматься:

— Оптимизацией производственных процессов;

— Поддержанием и сопровождением производственного процесса в соответствии с законодательством;

— Разработкой и переработкой рецептур;

— Проработкой сырья;

— Ведением технологической документации (Контроль качества сырья и готовой продукции).

—

Что мы ждем от кандидата:

— Опыт работы на соответствующей или смежной должности;

— Владение основными знаниями в сфере законодательства РФ, регулирующего деятельность пищевых производств;

— Знание санитарных норм и правил работы пищевого производства;

— Владение навыками написания ТУ и ТИ;

— Способность улучшать и оптимизировать текущие технологические процессы;

— Знание основных пищевых ингредиентов и умение работать с ними.

Что предлагаем мы:

— Работу с продуктами, которые продаются по всей России и экспортируются в несколько стран;

— Работу на современном производстве с современным оборудованием;

— Чистый цех, отвечающий требованиям Санпин;

— Оклад + премии. Обсуждаются с каждым кандидатом индивидуально;

— Рассматриваем кандидатов как на постоянное трудоустройство, так и на проектную работу;

— Индексация оплаты труда.

— Прекрасный, дружный коллектив и отличное настроение в команде :)