Шеф-повар

Вдохновляй, твори, удивляй вместе с нами!

В ресторане Лялют, где европейская изысканность встречается с национальными традициями, открыта вакансия шеф-повара. Если ты мечтаешь создавать авторские блюда, руководить командой и воплощать гастрономические идеи в самом сердце Казани — мы ждем тебя!

Какие блюда ты будешь готовить?

— Европейская и национальная кухня в авторском исполнении

— Завтраки по системе "шведский стол"

— Аля-карт меню

— Банкетные и специальные блюда для мероприятий

Доход и оплата

— Конкурентная заработная плата, обсуждается индивидуально по итогам собеседования

— Оплата за полный рабочий день (12 часов), 6 дней в неделю

График и формат работы

— Полная занятость

— График 6/1, рабочий день — 12 часов

— Работа на территории ресторана в центре Казани

Преимущества для тебя

— Бесплатное питание

— Современная кухня и профессиональное оборудование

— Дружная команда и поддержка руководства

Твои задачи:

— Разработка и обновление меню, внедрение новых блюд

— Организация и контроль работы кухни

— Обеспечение высокого качества и эстетики подачи блюд

— Управление закупками и контроль запасов продуктов

— Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности

— Обучение и развитие поваров в команде

— Участие в проведении банкетов и мероприятий

Наши ожидания:

— Опыт работы шеф-поваром или су-шефом

— Знание европейской и национальной кухни

— Навыки управления командой

— Креативность и любовь к гастрономии

— Ответственность, организованность, стрессоустойчивость

— Готовность работать в интенсивном ритме

О компании Ресторан Лялют — новый гастрономический проект в историческом центре Казани. Мы ценим традиции, открыты к экспериментам и стремимся удивлять гостей не только вкусом, но и атмосферой. Присоединяйся к нашей команде профессионалов и стань частью уникальной истории!