Начальник хлебопекарного производства

Ваша зона ответственности:

— Операционное управление хлебопекарным цехом - командой 12 человек. Вы отвечаете за стабильную, выстроенную и предсказуемую работу направления

— Финансовый результат - пекарня должна быть прибыльной, выполнение плана

— Качество и стандарты - контроль продукции, сервиса, санитарных ном и соблюдения регламентов компании, производственный учет в iiko («айко»)

— Команда - участие в подборе персонала, адаптация и обучение на месте сотрудников. Формирование сильного и устойчивого коллектива

— Развитие и направление - обновление ассортимента, оптимизация процессов, идеи, которые увеличивают доход пекарни и мотивацию сотрдуников

Наши ожидания от Вас:

— Управленческий релевантный опыт обязателен

— Знание технологии производства хлеба и хлебобулочных изделий, знание нормативно-технологической документации, основных схем сертификации продукции

— Активность, коммуникабельность, организаторские и лидерские способности

— Умение работать с технологическим оборудованием и инструментом

— Владение ПК на уровне уверенного пользователя, опыт работы с отчетностью

Мы предлагаем:

— Оформление трудового договора с первого дня работы с полным соблюдением ТК РФ

— 100 % белая заработная плата. Зарплата ежегодно индексируется. Заработная плата от 120 000 руб. на руки.

— Все необходимые пенсионные и социальные отчисления

— Оплачиваемый отпуск и больничный лист

— Материальная помощь на важнейшие события в жизни

— Ценные подарки на юбилейные даты

— Годовая премия

— График работы 5-дневка, с 08.00 до 17.00.

— Спецодежда

— Ежегодный обширный медосмотр за счет компании

— Работа в удовольствие в очень хорошем коллективе коллег