Менеджер ресторана

Условия:

— График работы: 2/2 с 08:00- 23.00;

— "Белая" з/п 400 рублей в час + % от обслуживания банкета+ % при выполнении плана;

— Официальное трудоустройство по ТК РФ;

— Своевременная заработная плата (2 раза в месяц);

— Бесплатное комплексное горячее питание;

— Бесплатная парковка личного автомобиля.

Требования:

— Наличие успешного опыта работы от 3 лет в должности Администратора ресторана;

— Наш идеальный кандидат должен отлично знать и понимать, как выстраивается и на чем основывается качественный сервис, общение с Гостем, а также построение эффективной системы продаж в ресторане;

— Нам очень важно, чтобы ты искусно умел и искренне любил общаться с Гостями и мог обучить свою команду виртуозной работе в зале;

— Знание финансовой отчётности ресторана;

— Умение работать в команде, лояльность и внимательность к своим коллегам;

— Презентабельный внешний вид.

Обязанности:

— Контроль работы ресторана на 360 градусов;

— Планирование, организация и контроль работы сотрудников ресторана (официанты, бармены, хостес, технический персонал);

— Знание стандартов сервиса, принципов сервировки;

— Работа с документооборотом ресторана, контроль кассовой дисциплины;

— Работа с жалобами и претензиями гостей.

Ждем ваших откликов!