Повар-универсал

Ищем мастера кулинарного искусства!

Если вы любите готовить и хотите радовать наших гостей вкусными блюдами, то эта вакансия для вас! Мы ищем Повара, который станет частью нашей дружной команды и поможет создавать кулинарные шедевры.

Обязанности:

— Приготовление блюд холодного цеха (салаты, нарезки, закуски) и горячих основных блюд (гарниров, первых блюд и полуфабрикатов) в соответствии с рецептурой и технологической картой.

— Подготовка продуктов для горячих, холодных блюд и заготовок.

— Контроль качества используемых продуктов: проверка свежести и соответствия стандартам.

— Контроль за количеством, хранением, расходом, списанием, сроком годности продуктов.

— Умение работать на линии раздачи.

— Организация рабoчeго меcта, тeхнолoгического оборудования, производственного инвентаря, инструмента.

— Знание правил планирования, оформления и подачи блюд при обслуживании банкетов.

— Умение работать по производственному плану.

— Соблюдение товарного соседства, ротации продуктов, условий и сроков хранения.

— Соблюдение санитарно-гигиенических норм, чистоты и порядка на рабочем месте, содержание в чистоте производственного инвентаря и оборудования.

— Соблюдение корпоративных стандартов.

— Ведение внутренней производственной документации.

— Участие в инвентаризации.

Требования:

— Опыт работы от 1 до 3 лет в сфере общественного питания.

— Знание технологий приготовления блюд.

— Умение работать в команде и желание развиваться.

— Ответственность и аккуратность.

Условия:

— Работа на месте работодателя с графиком 5/2, по 8 часов в день. Полная занятость без ночных смен.

— Дружный коллектив и комфортные условия труда.

— Заработная плата два раза в месяц.

— Подробная информация при собеседовании.

— Скидка сотрудникам на питание.

— Скидка сотрудникам на посещение фитнес-клуба.

— Квартальная премия.

О компании:

ООО "Деловой Дом "Зимний " - стабильная, развивающаяся компания, которая предоставляет организациям офисы в аренду в бизнес-центре премиум класса. Мы также предлагаем жителям и гостям города квартиры в аренду на долгосрочный период и комплексный сервис в области управления, технического обслуживания и эксплуатации жилых домов и коммерческой недвижимости. Наш жилой комплекс расположен на южной окраине города Южно-Сахалинска в экологически благоприятном районе с малоэтажной застройкой. Чистый воздух, вода, благоустроенная, охраняемая территория и квалифицированный персонал делают комплекс одним из самых комфортных и безопасных мест для проживания в Южно-Сахалинске.