Управляющий точками общественного питания

Обязанности:

— Организация и контроль за обеспечением бесперебойного питания в рамках заключенных договоров и контрактов на объектах социального питания (школы, детские сады, больница и т.д.).

— Контроль: За качеством приготовления блюд, соблюдением технологического процесса в соответствии с нормами СанПина.

— Контроль: За санитарным состоянием пищеблоков, ведением необходимой производственной документации.

— Обучение, подбор и контроль работы персонала на объектах.

— Умение взаимодействовать с контролирующими организациями.

— Объекты расположены в Волгоградской области

Требования:

— опыт работы в сфере услуг общественного питания от 3-х лет, на руководящей должности - от 1 года;

— знание требований СанПина;

— знание технологий приготовление блюд, назначения оборудования;

— уверенный пользователь ПК.

Условия:

- Трудоустройство согласно ТК РФ.

— График работы-5/2.

— Выплата заработной 2 раза в месяц -ВЫСОКАЯ (по результатам собеседования).