Raberu.ru

Шеф-повар от 100 000₽ до 110 000₽ за месяц, на руки
Ульяновск (Красноармейская улица, Дом 5, Удобное расположение - самый центр города.)
Опыт работы:нет опыта, полный день, полная занятость


Управление всеми процессами кухни Обеспечение стабильного качества блюд и подачи Разработка меню совместно с концепт-шефом Контроль соблюдения технологических карт Управление себестоимостью (food cost), оптимизация затрат Контроль закупок, остатков и списаний Формирование, обучение и развитие команды кухни Составление графиков работы и контроль дисциплины Обеспечение соблюдения санитарных норм и стандартов (HACCP) Участие в гастрономических мероприятиях и спецпроектах
Объявление ID460444, 36 просмотров (+1 за сегодня), Дата размещения 25.09.2026г., Пожаловаться

Похожие вакансии