Шеф-кондитер в премиум-пекарню "Белотурка"

Шеф-кондитер в «Белотурку» — создай десерты, которые запомнят навсегда!

«Белотурка» — не просто пекарня. Это флагманский проект и обладатель премии «Золотая пальмовая ветвь ресторанного бизнеса России». Мы создаём продукт высочайшего качества, ценим искренний сервис и уникальные гастрономические концепции. Наша команда — лидеры ресторанной отрасли, влюблённые в своё дело.

Мы активно растём и открываем новые точки. Поэтому ищем шеф-кондитера, который разделяет наши ценности и готов создавать эталон вкуса вместе с нами.

Что мы предлагаем:

Официальное трудоустройство по ТК РФ — всё надёжно и по-честному

Бесплатное двухразовое питание — вкусно и сытно каждый день

Удобная униформа — комфортно творить

График 5/2 по 8 часов — баланс работы и жизни

Зарплата 2 раза в месяц — стабильно и вовремя

Подарки детям на Новый год — мы заботимся о твоих близких

Карьерный рост и развитие в сети премиум-пекарен — твой путь наверх открыт

Чем ты будешь заниматься:

— Разрабатывать и внедрять новые кондитерские изделия — твори и удивляй

— Организовывать и контролировать работу кондитерского цеха

— Готовить десерты, торты и выпечку по технологическим картам

— Контролировать качество сырья и готовой продукции — только эталон

— Обучать и наставлять младших кондитеров, растить сильную команду

— Соблюдать санитарные нормы и стандарты компании

— Вести учёт расхода ингредиентов

Что для нас важно:

— Опыт шеф-кондитером или старшим кондитером от 1 года

— Знание современных и классических технологий приготовления десертов

— Навыки управления командой

— Креативность, любовь к экспериментам и внимание к деталям

— Ответственность, аккуратность, организованность

— Готовность работать в интенсивном ритме и развиваться вместе с нами

— Портфолио и готовность провести дегустацию

Если ты умеешь превращать муку, шоколад и крем в маленькие шедевры, готов вести команду и создавать десерты, ради которых возвращаются — мы ждём именно тебя!

Откликайся — и уже скоро твои десерты станут визитной карточкой «Белотурки»