Су-шеф кондитер в Кондитерский цех

Привет! Мы — KONDRATOVICH GROUP, и мы в поиске су-шеф кондитера в нашу команду Кондитерского цеха!

Современный Кондитерский цех Kondratovich Group — сердце десертной индустрии нашего ресторанного холдинга. Мы объединили лучшие традиции кондитерского искусства с инновационными технологиями, создав уникальную атмосферу, где каждый специалист может раскрыть свой потенциал.

Просторные, светлые помещения, оснащённые передовым оборудованием, создают комфортные условия для творчества и профессионального роста. Каждый день — это вызов и возможность для реализации кулинарных идей.

Мы предлагаем:

— Достойная оплата: часовая ставка 380 ₽;

— Система мотивации: ежемесячная премия за выполнения показателей;

— Отсутствие штрафов - мы доверяем тем, с кем работаем;

— Официальное оформление, оплачиваемые больничные и отпуска;

— Оплачиваемая стажировка;

— Стабильный график;

— Удобное месторасположение: центр города, транспортная доступность;

— Качественная брендированная униформа;

— 100% оплата медицинской книжки;

— Питание по себестоимости на проектах холдинга;

— Питание на смене за счёт компании;

— Корпоративные мероприятия, спортивные и досуговые активности;

— Реферальная программа "приведи друга";

— Обучение за счет компании, посещение отраслевых и профессиональных мероприятий;

— Карьерный рост внутри холдинга;

— Программа наставничества от опытных коллег;

— Дружный коллектив единомышленников.

Мы создаем среду, где каждый сотрудник может:

— Реализовать свой потенциал;

— Вносить вклад в общий успех;

— Развиваться профессионально;

— Работать в атмосфере доверия и уважения.

Твои задачи:

— Управление командой кондитеров, обучение и мотивация сотрудников;

— Своевременное обновление спецификации на меню кондитерской;

— Участие в создании сезонных коллекций и специальных предложений;

— Дегустация новых десертов и участие в дегустационных сессиях;

— Формирование графика работы персонала кондитерского цеха;

— Контроль качества продукции, контроль заготовок и соблюдение санитарных норм;

— Участие в инвентаризации ингредиентов и заказе поставок.

Тебе будет комфортно у нас, если ты:

— Любишь общаться с людьми, умеешь вдохновлять команду и брать на себя ответственность;

— Знаешь классические и современные кондитерские техники, стремишься к развитию и готов учиться новому;

— Ценишь качество и внимание к деталям.

Ждём тебя!

Отправь резюме прямо сейчас и стань частью команды, которая создаёт счастливые моменты!