Менеджер ресторана в отель (м. Панфиловская)

Описание вакансии

МЕНЕДЖЕР ЗАЛА / СУПЕРВАЙЗЕР РЕСТОРАНА В ОТЕЛЬ

4 620 ? ЗА СМЕНУ + ПРЕМИИ

ГРАФИК 2/2

БЕСПЛАТНОЕ ПИТАНИЕ

АВАНС 20 000 ? ПОСЛЕ 10 СМЕН

УСЛОВИЯ И ДОХОД

• Ставка — 420 ?/час.

• Смена — 11 оплачиваемых часов = 4 620 ?.

• Стандартный график — 2/2.

• Смены: 08:00–20:00 или 10:00–22:00.

• При 15 сменах — 69 300 ?.

• Дополнительные смены и переработки оплачиваются отдельно.

• С дополнительными сменами и премиями доход может достигать 100 000 ?.

• +5 000 ? после первого полностью отработанного месяца.

• +5 000 ? по акции «Приведи друга».

• Бесплатное питание на смене.

ВЫПЛАТЫ

• Аванс 20 000 ? после 10 отработанных смен.

• За период с 1 по 15 число — выплата до 30 числа.

• За период с 16 по 31 число — до 15 числа следующего месяца.

• Стараемся перечислять зарплату раньше установленного срока.

ЧТО НУЖНО ДЕЛАТЬ

Ваша главная задача — организовать стабильную работу ресторанного зала и команды официантов.

• Координировать официантов и распределять сотрудников по зонам.

• Контролировать обслуживание гостей, шведскую линию и бизнес-ланчи.

• Следить за чистотой зала и стандартами сервиса.

• Контролировать кассу и корректность закрытия чеков.

• Координировать банкеты, конференции, кофе-брейки и мероприятия.

• Контролировать своевременную подачу заказов.

• Работать с обратной связью гостей и решать возникающие вопросы.

• Помогать в обучении новых сотрудников.

• Контролировать необходимые списания после завтраков и мероприятий.

КОГО МЫ ИЩЕМ

• Опыт работы в ресторане / HoReCa от 6 месяцев.

• Опыт управления официантами или ресторанным залом будет преимуществом.

• Действующая медицинская книжка (ЛМК).

• Хорошее знание русского языка.

• Документы, необходимые для оформления.

• Ответственность, организованность и умение работать с гостями.

ФОРМА

Белую рубашку при необходимости предоставим.

От вас:

• черные классические брюки;

• черная классическая обувь.

НАМ ПОДОЙДЕТ ВАШ ОПЫТ

Рассматриваем кандидатов, которые ранее работали на позициях:

менеджер зала, менеджер

ЗАИНТЕРЕСОВАЛА ВАКАНСИЯ?

Оставляйте отклик или напишите в чат слово «МЕНЕДЖЕР» — расскажем подробнее об объекте, графике и ближайшей дате выхода.

Если этот вариант не подойдет по расположению или графику — напишите нам. Постараемся подобрать другую актуальную вакансию.