Инженер-технолог

Описание вакансии

Осуществляет подбор сырья и полуфабрикатов по органолептическим и физико-химическим показателям на выпускаемую продукцию, при необходимости отбирает образцы для химического анализа;

Расчёт рецептур на выпускаемую продукцию в зависимости от используемого сырья;

Обеспечивает строгое соблюдение всех технологических инструкций, технических условий и норм, правил санитарии и техники безопасности;

Участвует в проведении экспериментальных работ по освоению новых технологических процессов и внедрению их в производство.