Подсобный рабочий

• Отвечает за чистоту и порядок по кухне, в овощехранилищах;

• Перебирает зелень плоды, удаляет дефектные экземпляры, посторонние примеси;

• Доставляет овощи из овощехранилища;

• Осуществляет первичную обработку овощей;

• Заполняет котлы водой;

• Чистит и моет посуду, ванны, пол;

• Вместе с поварами участвует в генеральной уборке пищеблока, моет оборудование,

инвентарь;

• Собирает и выносит пищевые отходы в отведенное место;