Бригадир/Начальник смены на пищевое производство

Начальник смены на пищевое производство (мясной цех)

90 000 – 100 000 ₽ (5000 смена) на руки · выплаты 2 раза в месяц

Казань · 5/2 · официально по ТК РФ

Жильё за счёт компании — ждём иногородних!

SULTAN — один из крупнейших производителей замороженной продукции в России. Мы растём и расширяем производство, поэтому ищем в команду бригадира смены мясного цеха — человека, который возьмёт на себя ответственность за результат и станет настоящим хозяином смены.

Твоя зона ответственности:

— распределять людей по участкам и держать темп смены под контролем

— следить за приёмкой и качеством мяса

— организовывать дефростацию, обвалку и жиловку

— контролировать выход готового сырья и соблюдение норм

— отвечать за технологию, санитарные требования и порядок на производстве

— вовремя замечать брак и оперативно решать проблемы

— вести учёт остатков сырья и документацию

— обучать сотрудников и держать дисциплину в смене

По сути — ты управляешь сменой и отвечаешь за результат. А мы даём тебе для этого всё необходимое.

Что мы предлагаем:

— Стабильный доход 100 000 – 120 000 ₽ на руки, выплаты 2 раза в месяц

— Жильё за счёт компании + помощь с переездом для иногородних

— График 5/2

— Официальное оформление по ТК РФ, отпуск и больничные

— Обучение за счёт компании

— Современное оборудование и понятные регламенты

— Реальный карьерный рост — до начальника смены или менеджера по качеству

— Поддержку руководства и адекватную команду

Кого мы ищем:

— опыт на пищевом производстве от 2 лет

— опыт управления производственным персоналом

— практическое понимание работы с мясом: обвалка, жиловка, дефростация

— умение организовать смену и держать результат

— ответственность, внимательность, готовность принимать решения

Будет плюсом: опыт с замороженной продукцией, знание ХАССП, СанПиН и ГОСТ.

Если ты умеешь управлять людьми, знаешь мясное производство и готов отвечать за результат смены — откликайся. Мы предоставим жильё и поможем с переездом.

Откликайся

Ключевые навыки:

Управление производственным персоналом · организация работы смены · мясное производство · обвалка · жиловка · дефростация · контроль качества · производственное планирование · контроль сроков годности · производственный контроль · ХАССП · СанПиН · ГОСТ · замороженная продукция · пищевое производство · начальник смены · бригадир · старший смены · управление сменой · контроль брака