Технолог общественного питания

Приглашаем Технолога общественного питания, энергичного сотрудника для творческой работы в сети заведений общепита

Условия:

- Доход 100-130 000 р/мес (оклад + премия за успешную работу)

- График работы 5/2, 8 ч. раб. день

- Трудоустройство по ТК РФ, ДМС после прохождения испытательного срока (3 мес)

- Адекватное руководство, корпоративное питание и мероприятия

- Возможности для профессионального и карьерного роста

Обязанности:

- Разработка и обновление меню, составление технологических карт блюд и кулинарной продукции

- Контроль качества сырья и готовой продукции, соблюдение санитарных норм и стандартов

- Оптимизация производственных процессов для повышения эффективности и снижения затрат

- Выезд на объекты с целью обучения персонала по технологиям приготовления и нормам безопасности

- Участие в открытии новых точек - планировка, оборудование, посуда, инвентарь и пр

- Ведение документации и отчетности

Требования:

- Образование по специальности «Технология продукции и организация общественного питания», опыт практической работы от 1-го года

- Знание технологий производства приготовления пищи, методов контроля и требований к входящему сырью и готовой продукции, санитарных норм и правил

- Стремление к саморазвитию, высокая работоспособность в режиме многозадачности, коммуникабельность, умение работать в команде

Ждем ваших откликов с полным Резюме - ФИО, возраст, гражданство, образование.