Бухгалтер- калькулятор

Мы — сеть ресторанов с собственным централизованным производством (Shab, Pashmir, Dia, Duna,NUMI). Мы ищем опытного бухгалтера-калькулятора, который возьмёт на себя достоверность себестоимости и товарного учёта, будет глубоко работать в iiko и обеспечивать финансовый блок качественными данными для анализа расходов и Food Cost.

Ключевые задачи

— Обеспечивать достоверность себестоимости и товарного учёта в iiko

— Выявлять и устранять ошибки в техкартах, приходах, фасовках и движении товаров

— Контролировать корректность инвентаризаций, списаний и перемещений

— Анализировать отклонения и их влияние на финансовые результаты ресторанов

— Обеспечивать финансовый блок достоверными данными для анализа расходов и Food Cost

Требования

— Опыт работы: от 3 лет бухгалтером-калькулятором в ресторанном бизнесе. Приоритет — ресторанные сети, централизованное производство, несколько юридических лиц и подразделений

— iiko: уверенное владение складским и производственным учётом, приходными документами, техкартами, инвентаризациями, перемещениями, списаниями и отчётностью

— 1С: уверенная работа с первичной документацией, ЭДО, сверка данных с iiko

— Excel: уверенное владение формулами, ВПР/XLOOKUP, сводными таблицами, обработкой больших массивов данных

— Знание специфики: понимание расчёта себестоимости блюд, анализ отклонений, выявление позиций с нулевой или некорректной себестоимостью

— Личные качества: внимательность к цифрам, аналитическое мышление, системность, самостоятельность, ответственность и соблюдение сроков

Условия

— Официальное трудоустройство по ТК РФ

— Конкурентная заработная плата (обсуждается по итогам собеседования)

— Возможность профессионального роста внутри финансовой службы сети

— Дружная команда и адекватное руководство