Шеф-повар

Описание вакансии

В директорскую столовую при заводе ООО «Лайм» ищем шеф-повара.

Какие блюда необходимо готовить:

— Современное и разнообразное меню для руководства завода и руководящего состава

— Классические и авторские блюда европейской и русской кухни

— Сбалансированные завтраки и обеды

— Специальные предложения и сезонные новинки

Доход и оплата:

— Стабильная заработная плата 120 000 на руки в месяц

— Оплата за 8-часовой рабочий день, 5/2

График и формат работы:

— Полная занятость

— График: 5/2, с 7:00 до 16:00

— Работа на территории работодателя (директорская столовая при заводе)

Преимущества для вас:

— Бесплатное питание

— Комфортные условия труда и современное оборудование

— Дружный коллектив и поддержка руководства

Ваши задачи:

— Разработка и обновление меню с учётом пожеланий руководства

— Организация и контроль всех процессов на кухне

— Приготовление блюд высокого качества

— Учёт товара, контроль прихода и расхода продуктов

— Регулирование себестоимости блюд

— Работа с программой iiko

— Соблюдение санитарных норм и стандартов компании

Наши ожидания:

— Опыт работы шеф-поваром от 3 лет

— Знание современных кулинарных тенденций

— Умение работать с учётом себестоимости и учёта товара

— Навыки работы в iiko

— Креативность, ответственность, любовь к своему делу

— Организаторские способности и умение работать в команде

О компании ООО «Лайм» — это стабильная компания с современным подходом к организации питания. Мы ценим профессионализм, заботимся о комфорте сотрудников и создаём лучшие условия для развития каждого члена команды.