Заместитель Директора Магазина (8Марта 190)

От 80 000 до 90 000 ₽ за месяц, на руки

От 1 до 3 лет•Полная занятость•Полный день
Екатеринбург, Екатеринбург, Ботаническая, Чкаловская, улица 8 Марта, 190

«МЯСНОЙ ЦЕНТР» приглашает в команду ЗАМЕСТИТЕЛЯ ДИРЕКТОРА МАГАЗИНА!

Мы — развивающаяся сеть магазинов свежего мяса, фермерских продуктов и кулинарии собственного производства.

Ищем сильного, активного и ответственного руководителя, который умеет организовать работу магазина, управлять товарными запасами, контролировать стандарты и влиять на ключевые показатели продаж.

Если вы знаете, как должен работать успешный магазин, умеете видеть точки роста и добиваться результата — будем рады видеть вас в нашей команде!

Мы предлагаем:

— Заработная плата от 80 000 до 95 000 рублей на руки.

— Выплаты 3 раза в месяц — стабильно и своевременно.

— Сменный график 2/2 или 3/2, с 08:00 до 21:00.

— Официальное трудоустройство по ТК РФ.

— Возможность профессионального и карьерного роста.

— Поддержка руководства и дружная команда.

— Работа в стабильной развивающейся торговой сети.

Ваши основные задачи:

1\. Управление работой магазина

— Организация бесперебойной работы магазина в течение смены.

— Контроль соблюдения стандартов обслуживания покупателей.

— Координация работы сотрудников торгового зала и кассовой зоны.

— Контроль кассовой дисциплины и ведения документации.

— Обеспечение порядка, чистоты и соблюдения санитарных требований.

2\. Работа с ключевыми показателями магазина (KPI)

— Чек-лист магазина: ежедневный контроль выполнения стандартов, выявление замечаний и оперативное устранение нарушений.

— Средний чек: анализ показателя, участие в мероприятиях по его увеличению, контроль дополнительных и сопутствующих продаж.

— Потери и списания: анализ причин потерь, контроль сроков годности, ротации товара, предотвращение необоснованных списаний.

— Обязательный ассортимент (ТОП-200): контроль постоянного наличия ключевых товарных позиций, своевременное пополнение запасов и минимизация отсутствия товаров на полке.

— Товарооборот и выполнение плана продаж: участие в достижении плановых показателей магазина.

3\. Управление товарными запасами

— Приёмка товара с использованием ТСД (терминала сбора данных).

— Контроль правильности приёмки и оформления сопроводительных документов.

— Работа с товароучётной программой, внесение и проверка данных.

— Контроль выкладки, товарного соседства, ротации и сроков годности.

— Взаимодействие с поставщиками по вопросам поставок и расхождений.

— Участие в инвентаризациях, анализ выявленных расхождений.

4\. Работа с командой

— Постановка задач сотрудникам и контроль их выполнения.

— Контроль соблюдения стандартов компании.

— Обучение и адаптация новых сотрудников.

— Поддержание рабочей дисциплины и командного взаимодействия.

Наши ожидания:

— Опыт работы от 1 года на позиции заместителя директора, администратора или старшего смены в розничной торговле.

— Опыт работы с продуктами питания будет преимуществом.

— Понимание основных показателей эффективности магазина: выручка, средний чек, потери, списания, товарные остатки.

— Уверенные навыки работы с ТСД и товароучётными программами.

— Знание кассовой дисциплины и основных складских процессов.

— Умение организовать работу персонала и контролировать результат.

— Ответственность, внимательность, инициативность и нацеленность на результат.

Для нас важно, чтобы вы не просто контролировали процессы, а понимали, как ваши действия влияют на продажи, потери и эффективность магазина.

Почему стоит выбрать «Мясной Центр»?

«Мясной Центр» — это сеть магазинов, где покупатели выбирают свежее мясо, качественные полуфабрикаты собственного производства, готовую кулинарию и фермерские продукты.

Мы активно развиваемся и ценим сотрудников, которые готовы брать ответственность, предлагать решения и расти вместе с компанией.

У нас вы сможете проявить свои управленческие навыки, влиять на результаты магазина и развиваться профессионально!

Откликайтесь на вакансию! Мы свяжемся с вами и расскажем подробнее об условиях работы.

«Мясной Центр» — сильная команда, стабильная работа и возможности для роста!

ID 713391• 4 (+4 сегодня)•Публикация: 03.11.2026•

Похожие вакансии