Управляющий сетью магазинов

О компании:

Наша сеть галерей чая и кофе - это пространство вкуса, эстетики и подарков со смыслом. Мы знакомим жителей города с культурой премиального чая, свежеобжаренного кофе и изысканных сладостей, а также создаем авторские подарочные наборы.

Мы растём и ищем активного, вовлеченного Управляющего, который возглавит розничные галереи, выстроит сильную команду бариста - консультантов и поможет масштабировать направление работы с ресторанами и отелями (HoReCa).

Чем предстоит заниматься:

1\. Управление командой розницы:

-Подбор, адаптация и обучение персонала (бариста, продавцы - консультанты);

- Обучение команды стандартам сервиса, технике продаж и экспертности в продукте (чайная и кофейная культура);

-Составление графиков работы, контроль дисциплины и мотивации сотрудников на выполнение планов продаж.

2\. Работа с продуктом и визуалом:

- Управление ассортиментной матрицей галерей: анализ спроса, контроль товарных остатков и сроков годности;

- Контроль стандартов выкладки (мерчендайзинг), поддержание идеального визуального порядка и атмосферы бутиков;

- Разработка, сборка и презентация праздничных и сезонных коллекций подарочных наборов (Новый год, 23 февраля, 8 марта, корпоративные заказы).

3\. Развитие направления HoReCa (В2В):

-Активный поиск и привлечение новых партнеров (рестораны, кафе, кофейни, отели);

-Проведение переговоров, дегустаций и презентаций нашего чая/кофе лицам, принимающим решения (шеф-бариста, управляющие, закупщики);

-Заключение договоров поставок и поддержание долгосрочных партнерских отношений.

Мы ждём от кандидата:

-Опыт работы на руководящей позиции в розничной торговле (управляющий магазина, администратор бутика) или сфере HoReCa);

- Любовь к эстетике, развитый визуальный вкус (понимание красивой выкладки и оформления подарков);

- Навыки ведения переговоров и опыт прямых продаж в сегменте В2В (или искреннее желание развиваться с сфере HoReCa);

-Умение вдохновлять команду, обучать и требовать соблюдения стандартов сервиса;

-Грамотная устная и письменная речь, высокая организованность и ответственность;

- Преимуществом будет: знание чайного или кофейного рынка, опыт работы в подарках, посуде или деликатном ритейле.

Мы предлагаем:

-Достойный уровень дохода: от 60000 до 80000 руб. (оклад + понятные KPI за выполнение плана розничных продаж и подключение партнеров к HoReCa);

-График работы: 5/2 с плавающими или фиксированными выходными (обсуждается);

-Работа с красивым, эстетичным и вкусным продуктом высокого качества;

-Корпоративные скидки на всю продукцию сети (чай, кофе, посуда, подарки);

-Обучение тонкостям чайной и кофейной культуры от экспертов компании;

-Свобода в реализации творческих идей по оформлению подарков и развитию сети.

Если Вы умеете заряжать команду, цените эстетику и хотите развивать красивый бизнес - откликайтесь! Будем рады познакомиться на собеседовании.