Шеф-повар ЗП не указана
Нижний Новгород (Нижний Новгород, Канавинская, Московская, Московская, Стрелка, Совнаркомовская улица, 13)

Опыт работы: от 3 до 6 лет, полная занятость

Обязанности:
Контроль работы подразделения;
Организация производственных процессов;
Руководство персоналом кухни, составление графиков работы персонала;
Формирование заявок продовольственных продуктов и контроль качества сырья, сроков годности, ассортимента и т.д.;
Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка;
Бракераж готовой пищи;
Инвентаризации‚ контроль остатков;
Контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья;
Инструктажи по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам
Требования:
Опыт работы в должности шеф-повара;
Знание санитарных норм и правил работы с продуктами;
Знание производственных процессов;
Опыт управления коллективом
Условия:
Социальные гарантии: работа в стабильной компании (более 30 лет в Нижнем Новгороде), оформление в соответствии с ТК РФ
"Белая" заработная плата
Место работы: ул. Совнаркомовская, 13 (удобная транспортная развязка)
ДМС после трех месяцев работы
Современная кухня с новейшим оборудованием!!!
Выдаем красивую качественную форму и обувь
Данные по заработной плате по итогам собеседования
79107940787

Объявление ID129726, Дата размещения 11.12.2025г., Пожаловаться

Похожие вакансии