Заведующий производством (шеф-повар) от 65 000₽ до 65 000₽ за месяц, на руки
Москва (г Москва, Шаболовка улица, 29, 115162, г. Москва, ул. Шаболовка, д. 29, корп. 2, Пом. II б, ком.1,2.)

Опыт работы: от 3 до 6 лет, полный день

Обеспечивать своевременный заказ и поступление необходи мых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, кондиции сырья, стандартам вкуса, консистенции, фор ме нарезки, чистоте тары Распределять производственные задания своим заместителям, составлять график их работы Проводить бракераж готовой продукции Контролировать условия хранения продуктов, их количество, кондицию Производить списание испорченных продуктов с оформлени ем актов списания Контролировать эксплуатацию оборудования и инвентаря Вносить предложения о поощрениях и взысканиях сотрудников произ водства
9265519718

Объявление ID87156, Дата размещения 28.10.2025г., Пожаловаться

Похожие вакансии