Технолог

от 75 000₽

Барнаул (Барнаул, Петра Сухова, 61)

Опыт работы: нет опыта, полная занятость

Откликнуться

Обязанности:
Контроль за поступающим на производство основного и дополнительного сырья;
Контроль за выпуском качественной продукции;
Контроль соблюдения расхода основного и дополнительного сырья;
Внедрение программы обучения кадрового состава по всем участкам технологического процесса;
Ежемесячное планирование работ, предоставление отчетности о результатах;
Контроль соблюдения требований системы менеджмента безопасности пищевой продукции на этапах производственного процесса;
Контроль за соблюдением санитарных требований.
Требования:
-Высшее / средне специальное образование (пищевое производство)
Знание технологического процесса разделки теста, расстойки, выпечки хлеба;
Знание факторов,влияющих на выход хлеба;
Знание методов определения готовности тестовых заготовок к выпечке и качество готовой продукции;
Знание правила и нормы системы менеджмента безопасности пищевой продукции.
Условия:
график работы 5/2;
режим работы с 08:00-17:00
официальное трудоустройство, соц. пакет.
Бесплатное питание в столовой на территории завода

+7 385 228-26-17

Объявление ID18644, Дата размещения 25.08.2025г., Пожаловаться

Технолог

от 75 000₽

Похожие вакансии