Заведующая производством в кафе
от 70 000₽ до 70 000₽
за месяц,
на руки
Вологда
(ул. Вологда, ул. Набережная 6 Армии, д. 143)
Опыт работы:от 1 до 3 лет, полный день, полная занятость
Обязанности:
• Контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены;
• Контроль эксплуатации оборудования и других основных средств в кафе;
• Расстановка поваров и других работников кафе, составление графиков выхода их на работу;
• Составление заявок на необходимые продовольственные товары, обеспечивать их своевременное приобретение и получение;
• Составление меню на основе изучения спроса потребителей;
• Ведение производственных журналов;
• Знание технологических карт;
• Работа с ЕГАИС, ЭДО (СБИС), в компьютерной программе (Айко).
Требования:
• Образование профильное (технология пищевых производств, повар, повар-универсал);
• Опыт работы в общепите (ресторан, кафе, столовая);
• Ответственность
Условия:
- Офoрмление пo ТК РФ;
- Полный соц.пакет (оплачивaемые oтпускa, больничные);
- Стабильнaя oплатa тpуда бeз зaдepжeк;
- Обеспечение спецодеждой;
- Беcплaтное питaние;
- Возможность обучения на рабочем месте;
- График работы: 5/2 с 08.00 до 17.00
Объявление ID,
10 просмотров (+1 за сегодня),
Дата размещения 09.06.2026г.,
Пожаловаться
