Медицинская сестра диетическая
от 58 347₽
за месяц,
на руки
Улан-Удэ
(Бурятия республика, г Улан-Удэ, М.Расковой улица, дом: 2;, Республика Бурятия, г. Улан- Удэ, ул. М.)
Опыт работы:нет опыта, полный день, полная занятость
Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Осуществляет контроль за работой пищеблока. Ежедневно подготавливает при участии заведующего производством меню-раскладку в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов). Осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы), за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет, за правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью, за санитарным состоянием раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены работниками раздаточных.
Объявление ID200987,
34 просмотра (+2 за сегодня),
Дата размещения 09.06.2026г.,
Пожаловаться
