Raberu.ru

Повар детского питания от 23 000₽ до 25 000₽ за месяц, на руки
Пермь (Пермский край, г Пермь, Александра Невского улица, дом: Д.12;)
Опыт работы: от 1 до 3 лет, полный день


производить анализ и оценку потребности пищеблока (кухни) в материальных ресурсах и персонале;
оценивать наличие сырья и материалов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий и прогнозировать потребность в них в соответствии с имеющимися условиями хранения;
организовывать обучение работников пищеблока на рабочих местах технологиям приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
изготовлять блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам;
соблюдать правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;
соблюдать при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий требования к качеству и безопасности их приготовления;
оценивать качество приготовления и безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий;
составлять калькуляцию на блюда, напитки и кулинарные изделия.
+7(342) 283-38-35
Объявление ID94685, Дата размещения 01.11.2025г., Пожаловаться

Похожие вакансии