Медицинская сестра по лечебному питанию от 46 000₽ до 46 000₽ за месяц, на руки
Новосибирск (Новосибирская область, г Новосибирск, Залесского улица, 6 корп 9)

Опыт работы: от 1 до 3 лет, полный день, полная занятость

Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Осуществляет контроль за работой пищеблока. Ежедневно подготавливает, при участии заведующего производством, меню-требование, в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов) из расчета 50-60 пациентов в день. Осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы), за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет, за правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделение, в соответствии с раздаточной ведомостью, за санитарным состоянием раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены работниками пищеблока.
+7(383) 228-55-79

Объявление ID158668, Дата размещения 22.12.2025г., Пожаловаться

Похожие вакансии