Технолог

ЗП не указана

Москва (Москва, Новопеределкино, Новоорловская улица, 3/1)

Опыт работы: от 1 до 3 лет, полная занятость

Откликнуться

В рамках стратегического расширения мы ищем технолога, который сможет взять на себя весь цикл от идеи до вывода продукта на рынок.
Обязанности:
Контроль за соблюдением рецептур, качеством и массой готовой продукции. Подбирать качественные и функциональные ингредиенты;
Анализ причин возникновения брака в производстве, участие в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению;
Анализ рекламаций, урегулирование жалоб и проведение работ по устранению недостатков в производственном, технологическом процессе;
Проведение обучения, инструктажей, составление инструкций и ведение журналов;
Применение принципов ISO и HACCP на практике;
Подготовка, участие в аудитах и различных проверках;
Согласовывать сырьё и оборудование, контролировать запуск;
Подготавливать всю документацию (ТТК, техкарты, протоколы и т.д.) совместно с главным технологом, технологом на производстве;
Оптимизировать себестоимость без ущерба вкусу, текстуре и стабильности;
Сопровождать продукт до первых коммерческих отгрузок;
Участвовать в дегустациях и взаимодействии с производством и отделом качества.
Требования:
Знание стандартов безопасности пищевой продукции (HACCP, ГОСТы);
Навыки разработки технологических процессов и рецептур;
Умение работать с лабораторным оборудованием и системами контроля качества;
Знание современных технологий производства пищевых продуктов;
Ответственность, аналитический склад ума, инициативность.
Условия:
оформление по ТК РФ с первого дня;
стабильная заработная плата. 2 раза в месяц на карту;
мы платим Вам за обучение на производстве профессионалов;
предоставление качественной спецодежды;
ежегодные медицинские осмотры за счет работодателя;
возможность приобретать продукцию компании с корпоративной скидкой;
Удобное комфортное рабочее место + лаборатория (проводить лабораторные и производственные тесты).

+7 925 443-73-69

Объявление ID18756, Дата размещения 25.08.2025г., Пожаловаться

Технолог

ЗП не указана

Похожие вакансии