Raberu.ru

Подсобный рабочий

от 36 000₽ до 40 000₽

Красноярск (Красноярский край, Город Красноярск, Тельмана улица, дом: Д. 17А)
Опыт работы: нет опыта, полный день, полная занятость

Должностные обязанности
Содержание в чистоте кухонного инвентаря, оборудования и помещения пищеблокав соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами.
Доставка овощей из овощехранилища, первичная обработка овощей, доставка полуфабрикатов и сырья из кладовой ДОУ.

Открытие бочек, ящиков, мешков с продуктами, вскрытие жестяных и стеклянных консервных банок, выгрузка продукции из тары.

Выполнение вспомогательных работ при изготовлении блюд и кулинарных изделий с использованием технологического оборудования.

Мытьё оборудования, кухонной посуды, инвентаря, производственных столов, панелей, дверей, окон, раковин, холодильников, стеллажей согласно санитарным нормам.

Проведение влажной уборки территории пищеблока.

Чистка и дезинфекция моек, раковин и другого санитарно-технического оборудования пищеблока.


Требования: Санитарно-эпидемиологические правила и основы гигиены.,
Правила безопасного использования санитарно-технического оборудования и проведения уборки. ,

Общие правила и нормы охраны труда, производственной санитарии и противопожарной безопасности.,

Наименование кухонной посуды, инвентаря, инструментов и их назначение в соответствии с маркировкой. ,

Правила и способы закрытия и вскрытия тары, перемещения продуктов и готовой продукции.,

Правила включения и выключения технологического оборудования. ,

Виды и концентрации используемых моющих и дезинфицирующих средств.


Контактная информация
Контактное лицо: Кравчук Анастасия Александровна
Телефон: +7(391) 224-30-10
Email: dou227@mailkrsk.ru
Объявление ID13695, Дата размещения 15.08.2025г., Пожаловаться

Похожие вакансии