Заведующий столовой

от 35 000₽ до 45 000₽

Казань (Республика Татарстан (Татарстан), Город Казань, Халитова улица, дом: Д. 9)

Опыт работы: от 1 до 3 лет, полный день, полная занятость

Откликнуться

Должностные обязанности
Должен знать организацию и технологию производства, ассортимент и требования к качеству блюд и кулинарных изделий, основы рационального и диетического питания, порядок составления меню, правила учета и нормы выдачи продуктов, нормы расхода сырья и полуфабрикатов, калькуляцию блюд и кулинарных изделий и цены на них, стандарты и технические условия на продукты, сырье, правила и сроки хранения продуктов. правила внутреннего трудового распорядка.

Требования: Умение работать с коллективом, совершенствовать организацию производственного процесса, внедрять прогрессивную технологию, повышение профессионального мастерства работников в целях повышения качества работы.

Контактная информация
Контактное лицо: Фиранцевич Зайняп Сибгатовна
Телефон: +7(843) 273-39-09
Email: pl-9kazan@mail.ru

Объявление ID13516, Дата размещения 21.08.2025г., Пожаловаться

Заведующий столовой

от 35 000₽ до 45 000₽

Похожие вакансии