Raberu.ru

Пекарь от 30 000₽ до 60 000₽ за месяц, на руки
Черемхово (Иркутская область, г Черемхово, Восточный проезд, 5)
Опыт работы: нет опыта, полный день


подбор исходных материалов вырабатываемых изделий;
выполнение операций по подготовке муки к производству, замешиванию и формованию теста;
проверку состояния лотков;
обслуживание тестоделительной машины и контроль процесса расстойки теста;
формовку вырабатываемых изделий;
определение готовности тестовых заготовок к выпечке;
взвешивание тестовых заготовок и готовых изделий;
надрезку и оформление тестовых заготовок и готовых изделий (в т.
ч.
вручную);
смазку и укладку изделий на лопаты, листы, кассеты, формы, поды, люльки (в т.
ч.
вручную);
посадку тестовых заготовок на поды, люльки печи;
наблюдение за режимом выпечки;
наблюдение и контроль работы топки, подготовки пекарной камеры к выпечке;
сушку сухарей в сушильных камерах и печах;
выборку готовых изделий из печей и камер;
закатывание вагонеток, укладывание листов в расстойные и пекарные камеры, выкатывание вагонеток из камеры;
транспортировку вагонеток с готовой продукцией и порожних вагонеток для загрузки;
+7(902) 177-87-95
Объявление ID113912, Дата размещения 08.12.2025г., Пожаловаться