Raberu.ru

Шеф-повар от 90 000₽ до 120 000₽ за месяц, на руки
Брянск (Брянск, улица имени О.С. Визнюка, 10)
Опыт работы: от 3 до 6 лет, полная занятость


Привет! Мы в поиске шеф-повара в наш новый семейные проект Большие Родичи на ул. им О. С. Визнюка, 10 (Советский район).
Нам нужен человек, который проследит за всеми процессами на кухне и организует слаженную работу всей команды.
Условия работы:
Заработная плата: от 90 000 до 120 000 руб.
График работы 5/2, 8-9 часов
Официальное трудоустройство после испытательного срока
Оплачиваемые отпуска и больничные
Выплаты 2 раза в месяц
Красивая форма, стафф-питание
Оплачиваемое обучение и курсы
Чем предстоит заниматься:
Операционное управление всеми процессами на кухне в режиме активного гостевого потока;
Организация и поддержание работы команды кухни;
Развитие и обучение персонала кухни;
Оптимизация процессов на кухне;
Разработка и запуск special меню, и сезонных обновлений;
Контроль технологии, качества, скорости приготовления и отдачи блюд;
Работа с продуктовыми матрицами;
Проведение инвентаризаций;
Составление ТТК и работа с себестоимостью;
Постоянное взаимодействие с управляющим и бар-менеджером;
Контроль соблюдения и поддержания санитарных норм.

Мы ждем, что ты:
Увлечен своей работой и умеешь работать в команде;
Умеешь эффективно организовывать рабочие процессы;
Имеешь хороший опыт эффективного операционного управления;
Имеешь опыт работы Шеф - поваром от 3х лет;
Умеешь формировать сильные команды.
Присоединяйтесь к нашей команде и станьте драйвером развития кухни в наших проектах. Мы ждём ваших откликов и будем рады рассказать о больших перспективах совместной работы.
79636648425
Объявление ID132920, Дата размещения 12.12.2025г., Пожаловаться

Похожие вакансии